譚府左宗棠雞

彭園創始名菜左宗棠雞，去骨雞腿肉搭配特調醬汁，是彭長貴先生在台首創創作料理，在美國，此道菜又被稱為[ General Tso's chicken ]，響亮的名氣使這道菜在美國是中國菜的代表。

調理方式：
1.隔水加熱：水放入鍋中，煮滾後直接放入冷凍調理包（需退冰）加熱20分鐘，剪開調理包倒出即可享用。
2.微波加熱：完全解凍後，剪開倒入碗中，放置微波爐中火加熱約3分鐘即可享用。(請自行斟酌加熱時間)
3.電鍋加熱：無需解凍情況下，將冷凍調理包放置電鍋內，蒸煮約莫15分鐘，剪開即可享用。

品名：譚府左宗棠雞
淨重：360公克(固形物240公克+醬料120公克)
雞肉包淨重：120公克/包*2
雞肉包成分：雞腿、醬油(水、非基因改造黃豆(高蛋白豆片)、小麥、食鹽、酒精)、醋(水、糯米、果糖、鹽、麥芽抽出物)、L-麩酸鈉

左宗棠雞醬淨重：120公克/包
左宗棠雞醬成分：水、蒜頭、薑、辣椒、烏醋(水、釀造酢、糖、鹽、洋蔥、濃縮柳橙汁(1.2%)、番茄糊、胡蘿蔔汁、大茴、小茴、芹菜籽、焦糖色素(第一類)、香料)、香油(大豆油、芝麻油)、白醋(水、糯米、食用酒精、果糖)、乙醯化己二酸二澱粉(黏稠劑)、砂糖、辣油(大豆油、辣椒粉、天然辣椒萃取物、天然辣椒紅色料(白胡椒、肉桂、紅辣椒、薑、丁香、肉豆蔻、芥末、月桂葉、眾香子)

保存方法：-18℃以下冷凍保存
保存期限：一年
有效日期：標示於包裝上(西元年/月/日)
原產地：台灣
過敏原資訊：本產品含有麩質的穀類、大豆、芝麻及其製品，不適合對其過敏體質者食用

負責廠商：彭園湘菜館有限公司
地址：台北市林森北路380號2樓
電話：(02)25625235
注意事項：須冷凍，非供即食應充分加熱。

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