藤椒肉燥拌麵

藤椒菜品源自四川湘西地區，是流行于中式菜餚的風味產品，滋味香中帶麻，關鍵在於藤椒油是使用藤椒製作而成，口感清爽，刺激性較小，入口溫和醇厚而沒有苦澀味，加上適度的調味烹飪，不論蒸煮炒拌都是美味。

藤椒肉燥拌麵調理方式：
藤椒肉燥醬調理方式：
1.隔水加熱－水放入鍋中，煮滾後直接放入冷凍醬包(不需退冰)加熱約10分鐘，剪開調理包倒出即拌麵食用
2.微波加熱：完全解凍後，剪開倒入碗中，放置微波爐中火加熱約3-5分鐘即可拌麵享用(請自行斟酌加熱時間)
3.電鍋加熱－無需解凍情況下，將冷凍醬包放置電鍋內，蒸煮約莫20分鐘，剪開即可拌麵享用

麵條包：麵條請直接放入滾水中，加熱約6-8分鐘(請視個人喜好口感斟酌)，將多餘的水瀝乾，放入碗中即可拌醬享用

1.商品組合/規格：藤椒肉燥拌麵(醬包*1+麵條包*1)

2.商品品名：藤椒肉燥拌麵

3.商品重(容)量：每包250g±5%

4.內容物成分(如含有豬、牛成分請加註國別)：

(1)醬包100公克：豬絞肉(台灣)、花椒、紅辣椒、水、醬油、蒜、花椒油(大豆油、花椒)、蠔油(水、糖、鹽、蠔汁、調味劑(L-麩酸鈉)、黏稠劑（羥丙基磷酸二澱粉) 、小麥粉、著色劑(焦糖色素)、砂糖、藤椒雞汁(水、鹽、調味劑(L-麩酸鈉)、香料、糖、乙醯化己二酸二澱粉、雞骨肉萃取物（雞骨肉、食鹽、水）、雞脂、酵母萃取物、藤椒油樹脂、5-核醣核苷酸鈣、5-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、玉米糖膠、脂肪酸甘油酯、B-胡蘿蔔素、焦糖色素。)、味素(調味劑(L-麩酸鈉、5-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、DL-胺基丙酸)、花椒粉(花椒)

(2)麵條包150公克：麵粉、水、黏質玉米澱粉、小麥蛋白、鹽、酒精、乳酸鈉、山藥粉、洋菜粉、DL-蘋果酸鈉

5.原產地(國)：台灣

6.製造廠商或國內負責廠商名稱：彭園湘菜館有限公司

7.製造廠商或國內負責廠商地址：台北市林森北路380號2樓

8.製造廠商或國內負責廠商電話：(02)25625235

9.以消費者收受日算起，至少距有效日期前日以上：91天

10.食品業者登錄字號：A-190436687-00000-1

11.投保產品責任險字號：國泰產物產品責任險1516字第10PD02625號

12.保存方法：-18℃以下冷凍保存

13.保存期限：一年

14.有效日期：依產品外包裝日期所示(西元年/月/日)

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